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CORNETTO CERTIFICATO
INGREDIENTI E TABELLA NUTRIZIONALE
Prodotto dolciario da forno lievitato con amido resistente di tapioca, farcito crema al cacao.
INGREDIENTI: crema di farcitura (26%) [olio di cocco – edulcoranti: eritritolo, sorbitolo, sucralosio – cacao (3,4%) – emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (origine vegetale) – proteine del siero del latte – addensante: alginato di sodio – conservante: sorbato di potassio – aromi] – amido resistente di tapioca (16%) – acqua – burro chiarificato – glutine (grano) – edulcoranti: eritritolo, sucralosio, glucosidi steviolici – fibra di frumento – amido resistente di tapioca – proteine del riso – fibre (inulina) – agenti lievitanti: lievito di birra – emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (origine vegetale) – proteine del siero del latte – sale – aromi – conservante: sorbato di potassio – correttore di acidità: acido malico.
Può contenere: arachidi, frutta a guscio, lupini, soia e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Trattato con alcol etilico
| Valori nutrizionali medi | per 100g | per croissant (65g) |
| Energia | kJ 1625 kcal 394 |
kJ 1057 kcal 256 |
| Grassi | g 31,4 | g 20,4 |
| – di cui acidi grassi saturi | g 24,5 | g 15,9 |
| Carboidrati | g 16,12 | g 10,48 |
| – di cui zuccheri | g 1,20 | g 0,78 |
| – di cui polioli | g 13,76 | g 8,94 |
| Fibre | g 12,94 | g 8,41 |
| Proteine | g 14,84 | g 9,65 |
| Sale | g 0,84 | g 0,54 |
Conservare in un luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce del sole e fonti di calore.
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